Pomysł na gnocchi
Idealnie sprawdzi się dla osób zabieganych, które nie mają czasu na przesiadywanie w kuchni, a chcą zjeść coś ciepłego i sycącego. Twój adres email nie zostanie opublikowany.
Zapamiętaj moje dane w przeglądarce podczas pisania kolejnych komentarzy. Następnie dodajemy dwie garście szpinaku. Całość dusimy do momentu, aż szpinak zmniejszy swoją objętość.
Gnocchi w sosie śmietanowo-serowym
Do szpinaku i gnocchi wlewamy śmietanę, a następnie całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Ser mozzarella kroimy w kosteczkę i przekładamy na patelnię. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na połówki, również wykładamy na patelnię. Kremowy sos kurkowy. Proste rogaliki Toggle navigation.
Mamy przepisów na blogach. Wyświetlono: razy Gnocchi ze szpinakiem. Taką pyszną sałatkę jak widać na zdjęciu Jeśli dysponujecie Gnocchi wykorzystane w tym przepisie zrobiłam samodzielnie według tego przepisu na gnocchi. Możecie jednak użyć wersji gotowej ze sklepu, danie będzie również smaczne.
Sos do gnocchi
Zaletą tych kluseczek jest to że przygotowuje Te małe włoskie kluseczki możecie kupić gotowe w sklepie, ale zachęcam do ich własnoręcznego przygotowania w domu. Kluski gnocchi nie powinny jednak być jednak większe niż korek od wina.
Nasz Top 30 przepisów na dania z gnocchi to garść inspiracji, która pozwoli Ci przygotować te pyszne kluseczki w swojej kuchni. Wypróbuj gnocchi z sosem śmiatanowo-bazyliowym i suszonymi pomidorami, gnocchi w beszamelu pod aromatyczną panierką, mięsną babkę z ziemniaczanymi gnocchi z sosem maślano-ziołowym, albo gnocchi serowe na słodko.
Każdą kluseczkę można albo zostawić w formie kopytka albo też zrobić z niego okrągłą kulkę. Najbardziej jednak charakterystyczne przy szykowaniu gnocchi jest to, że każda kluska gnocchi przeturlana jest przez widelec lub na specjalnej do tego tarce, by powstały zagłębienia. Takie gnocchi o wyglądzie bardzo znanym i rozpoznawanym szykuje się głównie po to, by w zagłębienia wchodził pyszny sos.
Gotowe gnocchi z czym podawać
Tak więc gnocchi podane jest albo jako danie główne z jakimś sosem, albo też w formie przystawki. Zapraszam też po idealny przepis na najpyszniejszy włoski deser, czyli Tiramisu. I tak jak to i widać u nas, tak samo jest we Włoszech. Prawie w każdym regionie gnochi prawidłowo Gnocchiszykowane jest w różnych miejscach trochę inaczej.
Tak więc lombardzkie oraz toskańskie gnocchi szykowane jest z serkiem ricotta, mąką i szpinakiem.
Do gnocchi dodaje się jeszcze włoskie zioła. W innych regionach zawsze dodaje się mąkę kukurydzianą i tam uznaje się tylko takie kluseczki gnocchi. Niezależnie jednak od przepisu bazowego, gnocchi po pokrojeniu na kluseczki gotuje się identycznie jak kopytka, czyli w osolonym wrzątku. Ugotowane i odcedzone gnocchi miesza się z wybranym sosem lub tylko posypuje ulubionym tartym serem i świeżymi ziołami.
Nie istnieje zatem tylko jeden jedyny przepis na gnocchi. Jest wiele przepisów na gnocchi i każdy może wybrać swój ulubiony.
Mój przepis na gnocchi jest tym moim ulubionym i taką wersję Wam pokażę. Tak więc Włosi dla urozmaicenia gotują albo coś z makaronem, albo zupyalbo też właśnie gnocchi. Najbardziej typowym sposobem na podanie gnocchi jest super prosty sos, który składa się z podgrzane go masła z szałwią świeżą lub rozmarynem a do tego tarty ser i szczypta pieprzu.
Idealne będzie też domowe pesto. Nic nie stoi również na przeszkodzie, by domowe gnocchi dodać do jakiejś lekkiej zupy. Składniki 4 porcje, po kcal.
Gnocchi ze szpinakiem
Sos pomidorowy. Przygotowanie Sos pomidorowy. Dodaj notatkę. Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą i warzywami Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą i warzywami Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą i warzywami.